康之味官方微信号kzwgroup
 

信息正文

2017质量信用报告

企业质量信用报告

 

福建康之味食品工业有限公司

201710

  

                                

第一部分  前言

1 报告编制规范………………………………………………………………………………………4

2 总经理致辞………………………………………………………………………………….………5

3 企业简介…………………………………………………………………………………………….5

第二部分报告正文

1 企业质量理念………………………………………………………………………………...7

2 企业质量管理

2.1质量管理机构……………………………………………………………………………...…8

2.2质量管理体系………………………………………………………………………………...9

2.3质量安全风险管理………………………………………………………………………....10

3 企业质量诚信

3.1质量承诺………………………………………………………………………………….....12

3.2运作管理………………………………………………………………………………….....12

3.3营销管理………………………………………………………………………13

4 企业质量基础

4.1企业产品标准…………………………………………………………………………………14

4.2企业计量水平…………………………………………………………………………………14

4.3认证认可情况…………………………………………………………………………………15

4.4检验检测管理情况……………………………………………………………………………15

5 产品质量责任

5.1产品质量水平…………………………………………………………………………………15

5.2产品售后责任…………………………………………………………………16

5.3企业社会责任…………………………………………………………………17

5.5 质量信用记录…………………………………………………………………19

第三部分报告结语…………………………………………………………………………20

  

  

 

一、报告编制规范

《福建康之味食品工业有限公司质量信用报告》回顾了康之味公司在质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念、制度、措施以及取得的成效。关于本报告的披露内容,说明如下:

(一)报告范围

报告的组织范围:福建康之味食品工业有限公司

报告的时间范围:20161月至201612

报告的发布周期:本报告为年度报告

(二)报告内容客观性声明

    本报告完全依托公司生产经营实际情况而编写,内容客观公正,绝无虚假信息,愿对本报告内容真实性负责。

(三)报告数据说明

    本报告所有的内容均来自公司实际真实情况或数据。

(四)报告发布形式

以门户网站www.kangzhiwei.com为载体,在显著页面位置展现《企业质量信用报告》。

 

二、总经理致辞

福建康之味食品工业有限公司,以“康之味”为核心品牌,专注于健康饮品的研发、生产与销售。多年来在各级部门的指导和帮助下,充分发挥自身优势,与国内的各饮料品牌企业共同成长发展起来。推行“以人为本、客户至上、勇于创新、锐意进取、品质第一、创造健康、追求卓越、永不放弃”的公司理念。坚持自主创新,在企业的技术创新、新产品研发、成果转化、质量保证方面积极探索,尊重科学,走出了自己的发展道路。公司的品质观为“产品质量是我们尊严与价值的体现”,公司始终认为产品的质量只有合格和不合格之分,有缺陷的产品就是废品,我们追求的是:零缺陷的质量目标,并且要求员工工作时以“一次就把事情做好”的工作态度和方法来确保目标的实现。顾客是我们的上帝,品质是上帝的要求,没有品质,便没有企业的明天。

康之味的发展与社会各界的关爱和帮助,上、下游同行们的支持分不开的。因此我们愿与业界同仁共同努力、共同提高、共同发展。为社会提供安全、营养、健康的食品饮料,为实现美丽的中国梦,做出我们企业应有的贡献。

三、企业简介


1、发展概况

公司以“康之味”为核心品牌,专注于健康饮品的研发、生产与销售。成立于2000年,2011年搬迁到漳州金峰经济开发区,占地247亩,实现“当年立项、当年建设、当年投产、当年纳税大户”的发展楷模。公司为有限责任公司,注册资金5830万元人民币,经营范围包括:生产、销售瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、果蔬汁类饮料、蛋白饮料、其他饮料、生产、销售饮料瓶;普通货物道路运输。荣获:福建著名商标,福建名牌产品,福建省企业知名字号,福建省省级重点农业产业龙头企业、福建省科技型企业、福建省知识产权优势企业,漳州市知识产权试点单位,厦门国际马拉松七年的合作伙伴,海峡两岸花博会战略合作伙伴。

2、人力资源与管理

董事会下设有营销、人力行政、财务、采购、生产、技术等六个管理中心。

公司重视各种人才的引进和培养,推行“以人为本”的管理理念。目前公司现有员工340多人,从事产品研发和生产关键岗位的技术人员有34人。

3、产业规模

目前一期158亩,八条饮料生产线,具有年生产10万吨饮料的能力。2016年产值3.35亿元,上缴税收517万元。目前主要产品有碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、其他饮料、瓶(桶)装饮用水等六大类饮料产品。有PET和三片罐、两片罐三类材质、多种容量规格的包装。

   二期79亩,计划投资2亿元,已征用土地面积79亩,预计新建26000平方米厂房、9000平方米仓库及自动化装货平台、厂区道路、管网、绿化、围墙及安保工程。新增两条饮料生产线,新增机器及配套设备,水、电、汽配套工程;新建厂区屋顶30000平方米太阳能光伏发电工程;建设5000立方农产品保鲜节能冻库;建设提升食品质量安全管控溯源系统。项目建成投产后,将新增产能8万吨,年新增产值4.5亿元,利税超过6千万元以上,年加工水果4万吨,年发电量超过500万度,节省电费240万元以上。

质量信用报告

1    企业质量理念

“打造中国运动饮料第一品牌”是康之味质量品牌发展的目标和愿景,“营养健康”是康之味对产品品质内在的诉求,“健康饮品专家”是康之味品牌核心。“产品质量是我们尊严与价值的体现” 是我们的品质观,我们的质量方针是优品质树品牌”,优质的品质优化的质量管理,以质量为宗旨,以市场为导向,在组织的销售群体中保持质量领先,带给消费者最优品质,最佳服务。优品质还应体现在本公司的饮料产品应以增强人们的身体健康为根本,提供安全,卫生的高品质的健康饮料。体现以“顾客为中心”的经营思想。品牌是质量和信誉的保证,产品质量和服务质量是品牌的基础,保证质量要求,让顾客满意,让消费者放心,持续改进,创一流品牌。产品在质量源于我们工作的质量,我们致力工作流程的改造,效率的提高;实行全流程的、全员参加的质量管理;以高品质的绿色环保的产品赢得市场。持续的改善,寻找问题的解决方案,合理化建议的有效实施;科学的管理使生产、服务工作精益求精,向零缺陷的产品质量迈进。

康之味视品质为生命,用心做好每一瓶(罐)产品,严格把控产品质量关,从原料的挑选到生产的全过程严格把控,每个环节都做得一丝不苟,从不在质量上投机取巧,生产高品质产品是康之味企业的一贯追求。从不放弃对于社会责任的执守和追求,因为康之味坚信只有真正为消费者提供高品质产品,才能使消费者享受到健康营养,企业品牌的美誉度、忠诚度才会不断得到提升,企业也因此才能立于不败之地。

公司以客户为中心,追求客户、员工、公司利益的统一,同供应商和客户保持公开的伙伴关系,实行绩效管理,努力探索完善的利益分配机制是康之味活动的基础,公司于客户、员工之间结成利益的共同体。

质量文化的建设是企业文化的一个重要组成部分,是企业在质量方面追求的宗旨、观念和道德行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务,而是优秀的企业文化。

我公司在质量文化的建设上,除了做好质量安全体系建设、增强自身技术实力、提高核心竞争力外,还非常重视员工的教育培训工作。一方面加强技术培训,提高从业人员的技术素质,从而为提升产品的品质打下坚实基础。同时加强对从业人员法律法规知识及诚信意识的培训。特别是定期组织员工学习《产品质量法》、《食品安全法》、《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》、《企业质量诚信管理规范》,食品生产认证条件等相关法律法规及标准。提高员工的整体法律意识和诚信意识,真正做到公司上下懂法、知法、守法。并在实际生产过程中严格贯彻落实相关的法律法规及标准要求。

2 质量管理

2.1质量管理机构

公司的质量管理和食品安全工作由总经理亲自挂帅,下设技术中心,品管部。总经理和对本公司产品质量安全工作全面负责,组织制定企业质量发展战略、年度质量工作计划和质量安全保障措施;建立并实施先进质量管理体系和管理方法;组织实施质量改进、质量攻关等群众性质量活动;实施质量成本管理,加强质量统计分析;开展质量教育培训;建设企业质量文化等。

品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构。实施品管经理负责制,下设高素质、专业的品管员队伍(均具有大专及以上学历,并取得专业资格证书)

负责从原辅料入厂、生产过程监控、终产品检验等全过程的可追溯质量监控和检验活动。同时公司建立质量安全关键岗位责任制,明确企业主要负责人对质量安全负首要责任、企业质量主管人员对质量安全直接负责。严格实施企业岗位质量规范与质量考核制度,实行质量安全“一票否决”,坚持做到出厂产品批合格率达100%

2.2质量管理体系

质量是企业的生命,从生产饮料产品的第一天起,总经理郑志军就把产品质量当作第一件大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩,制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“优品质,树品牌”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点,争做饮料营养健康专家的质量经营理念。企业已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体、OHSAS18001职业健康管理体系,BRC全球食品安全体系认证,出口食品卫生备案。并建设食品安全溯源系统,所用百香果原料基地上线漳州市食品安全全程可追溯平台。各管理体系运行以来,质量方针和质量目标、指标是适宜的,有效的,可操作性的,产品质量稳中有升,顾客满意度也令人欣慰,员工的质量安全、环境、健康安全意识经过培训后不断的增高,各项管理工作正在逐步走上更规范化、标准化,各职能部门间职责分明,权限清晰,部门间接口明了,做到了各负其责,各司其职。没有发生重大的顾客和相关方投诉 。顾客的要求得到了很好的识别和确认,管理体系较为完善。

2.3质量安全风险管理

2.3.1质量安全风险监测和评估

公司依据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》建立了《食品安全风险监测信息收集制度》,收集食品安全风险监测信息,及时发现产品安全潜在问题,把事后型的“亡羊补牢”变为事前型的预防,即由“事后监督”向“事前预防”转变,从而避免食品安全事故的发生。

食品安全风险监测信息主要由公司质量主管部门品管部负责收集、整理,但企业全体员工均有收集风险监测信息的责任和义务。近年来发生的三聚氰胺、塑化剂、反式脂肪酸等等食品安全事故,虽未涉及到我公司的产品,但我们也会把产品送到国家权威机构进行检测,以消除公众的隐忧,使消费者能够放心大胆的购买饮用我公司的产品。

为保证能够及时准确收集到与我公司产品相关的食品安全风险监测信息,公司时刻注重保持与国际国内同行的技术交流合作关系。

2.3.2应急管理

为了提高本公司对突发事故和险情的应急能力,保证在发生重大、特大事故时,指挥调度畅通,人员、设备、物资能及时到位,确保本公司在发生事故时能够及时有效地控制,保护员工的生命、环境和国家财产安全,把事故损失降到最低点,依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国突发事件应对法》、《生产安全事故应急预案管理办法》《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》等有关规定,结合我公司实际情况制定《突发环境事件应急预案》和食品安全《产品质量事故应急预案》《应急准备和响应控制程序》,其中《突发环境事件应急预案为我公司突发环境事故应急管理工作机制,明确了应急管理和处置工作的职责和程序,提高果断应对环保突发事故的组织指挥、快速处置、协同配合能力,最大程度地控制事态扩大,避免或减少环境污染、人员伤亡、公司财产损失,切实保护环境安全,保障人民生命和财产安全,维护正常的生产经营秩序,促进公司持续、健康、稳定发展。食品安全方面建立《产品质量事故应急预案》《应急准备和响应控制程序》,是建立应急状况的识别和响应机制,确定可能影响食品安全的潜在事故和紧急情况,制定相应的预案,在应急状况发生时做出有效的响应,防止和解决可能伴随的食品安全影响。

公司定期组织员工进行应急演练,并制定有《产品质量事故应急演练计划》,对演练过程中存在问题的地方进行改进完善,以确保突发事件发生时,能够启动应急预案,规避风险减少危害。

3 企业质量诚信

3.1质量承诺

为保障食品安全,切实承担食品安全主体责任,公司向社会承诺:严格依照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动,诚实守信,对社会和公众负责,切实保障食品安全。健全食品安全管理制度,规范生产行为。严格保持资质一致,建立并严格执行进货查验记录、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理、销售台账记录和不安全食品召回等各项制度,严格遵守食品标签标识规定。不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;建立完善企业食品安全事故处置预案,主动收集企业内部发现的和国家发布的相关食品安全风险监测和评估信息,防范食品安全事故发生。在依法保证食品安全的基础上,不断提高工艺水平管理水平和食品品质,向公众提供更加优质的产品和服务。积极参加食品药品监管部门或者相关行业协会组织的培训、宣传及公益活动,推动行业诚信建设,树立行业良好形象。自觉接受并主动配合食品药品监管部门的监管,自觉遵守食品行业公约等自律规范,接受行业协会、消费者协会、新闻媒体和社会各界监督。

3.2运作管理

作为一个食品企业,持续健康发展的前提是守法经营,诚实守信,多年来,公司本着对消费者,对员工的高度责任感进行生产经营,从高管到一线员工,始终以食品安全为先,视质量为企业的生命,从原材料采购,添加剂管理,生产过程控制,产品监测,售后服务都严格按国家标准剂相关法律法规要求执行,实现从采购、生产、售后,全过程的跟踪监测及管理,为消费者提高安全,健康的饮品。

3.3营销管理

康之味产品是快速消费品,在产品销售各个环节包括消费者购买后,都有可能有各种问题需要解决,各地销售业务办事处负责与消费者联系,根据客户投诉情况与建议,给予解决,并登记投诉内容及处理结果。营管部每年做一次顾客满意度调查问卷,调查范围及内容逐年更新改进,力求做到抽样范围广,内容更贴近用户的需求,对抽样结果进行数据分析,提出意见及建议报公司领导决策。积极履行与客户的销售合同,有健全的合同管理制度,做到专人管理,专人跟踪。依法签订和履行合同,切实维护和保障客户及公司双方的利益。以客户的满意度来衡量我们的工作表现,不仅了解客户和最终客户对公司产品的喜好和建议,也了解客户的业务情况,把我们的发展与客户的发展紧密联系在一起。公司每年都以开诚布公的心态邀请康之味的各地经销商及消费者来公司参观产品生产现场,并向其讲解产品主要生产工艺及技术,传播我公司产品真材实料、诚信经营的企业理念和精神,彰显康之味对诚信营销的态度和决心。

质量管理基础

4.1企业产品标准

康之味公司除严格执行《GB 15266-2009 运动饮料》《GB/T 31121-2014果蔬汁类及其饮料》、《GB/T 10792-2008碳酸饮料》《GB/T 21733-2008茶饮料》《QB/T 2301-1997植物蛋白饮料核桃乳》《QB/T 2300-2006植物蛋白饮料椰子汁》《DB35/T 914-2009瓶、桶(袋)装饮用山泉水》《GB19298食品安全国家标准 包装饮用水》《GB/T 31326植物饮料》等国家标准、行业标准和地方标准外,还制定并备案《Q/FKZW0020S果味饮料》《Q/FKZW0018S人参氨基酸饮料》《Q/FKZW 023-2015聚对苯二甲酸乙二醇(PET)瓶坯》《Q/FKZW 024-2015 1881PET碳酸饮料瓶》等多个企业标准。

4.2企业计量水平

严格按照《计量法》以及食品企业生产许可审查通则/细则的要求,计量器具需经过计量检定合格后方可使用。而且按周期定期送检,确保计量器具合格有效。

4.3 认证认可情况

公司自2004年起就先后通过了ISO9001质量管理体系并多次审核换证,目前已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体、OHSAS18001职业健康管理体系,BRC全球食品安全体系认证,出口食品卫生备案。

4.4检验检测管理

康之味公司有独立的检验检测机构,品管部为公司质量管理和质量检验的专门机构,构造大量实验检测设备剂在线监测设备,注重产品监测能力和在线实时监测能力的提升。品管部及时收录检验、试验等相关标准,并及时更新,设有专门跟班监测人员,对每一工序的产品进行不间断的跟踪抽检,把质量问题消除在萌芽阶段,质量水平由保证型向预防型发展。检验员均大专以上学历,持有检验工证,持证上岗,负责从原辅料入厂、生产过程监控、终产品检验等全过程的可追溯质量监控和检验活动。有能力完成生产许可证范围内要求的出厂检验项目的检验。

产品质量责任

5.1产品质量水平

多年来的市场消费者反馈,质量稳定,公司产品各项技术质量指标均符合相应国家标准,食品添加剂品种和使用量也严格按照GB2760的规定执行,公司对质量严掌控,高要求使得产品始终保持优异的品质,公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规,依法取得食品生产许可证,并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。

公司郑重承诺生产中严格食品安全法等相关法律法规,绝不非法添加和滥用食品添加剂,不在食品生产中掺杂、掺假、以假充真、以次充好,不使用非食品原料、回收原料加工食品。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者对康之味产品的厚爱。

5.2产品售后责任

5.2.1产品召回和三包情况

公司制定了一整套严密成熟的《产品召回控制程序》,当出厂产品存在质量、食品安全等隐患时,能够有效迅速地追溯、召回,确保相关的隐患产品顺利准确召回且得以有效处理。近年来公司从未因食品安全事故而发生实际召回,但公司每年都组织模拟召回演练,以验证《产品召回控制程序》的可操作性,确保当实际召回情况发生时,问题产品能够得到及时有效的召回。

公司郑重承诺,如果公司产品出现质量问题,在经过公司与有关部门共同调查以后证实确实是公司责任时,公司将严格按《食品安全法》、《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行,并在法律框架内按照消费者的意愿,对公司的产品实行包退、包换,并对消费者致以诚挚的歉意。

5.2.2顾客投诉处理

营管部在接到顾客口头,电话,传真,信函、E-mail的抱怨,投诉时,应认真及时地将客户抱怨内容记录,并进入《消费者投诉控制程序》处理,对于消费者的答复在24小时内完成,并记录结果,同时将结果反馈品管部调查分析原因,相关部门对不良原因分析并填写纠正措施,品管部根据纠正措施跟踪验证。

5.3企业社会责任

5.3.1消费者权益保护方面

对一个食品企业来讲,最大的社会责任就是通过不断的创新和提高,为社会提高货真价实,安全满意的食品,这是承担社会责任的最具体体现。康之味为了让广大消费者能喝到放心,安全的饮品,十多年来,秉承“客户为中心,自我进取为动力,最大限度地追求客户、员工,企业利益完美统一”核心价值观,严把产品质量关,甄选国内优质原辅料,为广大消费者提供健康、安全、美味的饮品。

5.3.2社会公共责任方面

1)环境保护方面

在生产经营中严格遵守国家环境保护相关法律法规,没有发生污染事故和纠纷,各项环境指标均达到环境保护的要求,不存在因违反环境保护法律法规和规范性文件而受到行政处罚的情形。

2)能源和资源综合利用方面

公司引进国内先进的饮料生产设备,从源头解决能源和资源利用问题,同时制定完善规章制度,加大节能,节约宣传力度,全面提出清洁生产战略,通过采用无毒、无害原材料和无污染或少污染的新设备和新工艺,提高工艺水平,降低单位产品能源能耗量,减少环境污染,全面推广洗瓶水、冷却水回收利用,电机变频调速等先进技术,减少能耗机资源消耗量,强化节能减排,持续削减污染物排放,持续提高能源和资源利用效率,完善环境事件应急管理体系,确保不发生重大环境事件。履行社会责任,提升绿色竞争力,推动企业与自然的和谐发展。

3)劳工实践

我们将员工视为创造非凡成就的关键,尊重每一位员工的价值奉献,保障员工基本权益,加强民主管理,建立员工薪酬福利增长机制,建设和谐劳动关系,为员工提供广阔的发展平台和健康的工作环境,继续围绕优化员工结构、试点积分制管理对员工的激励、创新人才培养、改善工作环境、保护员工合法权益等方面,开展深入细致的工作。使用工风险得到较好控制。

4)消费者权益与社区发展

我们致力于提供优质、安全的产品和服务,主动发掘客户的潜在需求;我们高度重视客户体验和他们的意见,不断完善客户关系管理体系,与客户共同成长,并将这一过程视为成就卓越的价值所在,继续在客户领域的薄弱环节和消费者关心的问题上改进提升。我们继续推进产品质量提升工作,探索线上线下服务渠道和能力建设,继续加大研发力度,推进产品和服务创新。我们相信工作不仅仅是为了提升自己,而且还要让更多人的生活、让我们周边的环境变得更加美好。

我们积极响应国家政策,依法纳税,回报社区;我们持续提升安全管理水平,全力保障安全生产;我们关注社会发展中的热点问题,积极利用自身专业优势开展扶贫助困、志愿公益等活动,促进民生改善。常怀感恩之心,积极回报社会,我们致力于持续为社区贡献力量,与社会和谐共生。为所在地社区营造更多商机和就业机会。

5.4质量信用记录

公司守法经营,无不良记录,无任何违法违规现象,2016年,康之味所有产品在国家各级监督机构抽检中全部合格,获得福建省“重质量,守信誉”单位。

2016年度公司获得荣誉一览表

获奖名称

获奖时间

颁奖部门

中国饮料十大品牌

2016年1月

品牌排行网,十大品牌拍好活动组委会

糖酒会明星新品

2016年3月

糖酒周刊杂志社

省级重点龙头企业

2016年7月

福建省农业厅等

重质量,守信誉

2016年4月

福建省质量文化促进会

报告结语

关注质量、铸就诚信!康之味在以后的发展中会更加努力扎实地打造好健康饮品专家的良好形象,以健康、营养、安全、绿色为主线,为消费者提供货真价实、安全美味的健康饮品,努力建设成为“康之味”百年品牌。

福建康之味食品工业有限公司

201710

2016 福建康之味食品工业有限公司 Fujian KANGZHIWEI Group All Rights Reserved © 版权所有
消费者满意热线:400-9955-285     闽ICP备12010588号    技术支持:漳州科信网络